「日本のベーコンは いまいちおいしくない！ ソーセージも！」
そう思った俺先生、ベーコンとソーセージを自作したくなって、自家燻製について調べている。おれんち向かいが空き家の屋根だから、煙放出してもなんとかなるでしょ…
というだけの近況報告です。興味ない人はさらば。
新しいことを始めようとする時の興奮が好きで、下手の横好きを繰り返しているので、お金が減る減る。今年に入ってから3Dプリンタだのアイロンビーズだのキャストドールだの、いろんなことを言っていますね。
燻製、隣家が洗濯物干してたらアウツだから、雨の日にやるしかないかな…とか器具高いな…とか安アパートでやるにはネガティブ要素が多いので、結局やらないかもしれません。でもちゃんとおいしいベーコンとソーセージが食べたいのはほんと。なんとかならんかね。